料理メニュー

市場で直接買付ける魚介は、新鮮なうちに下処理をして冷蔵庫へ。ドーンと氷の張った桶に「まぐろ、かんぱち、真鯛、サーモン、たこ」を三貫ずつ、ご注文いただいてから切りつけ盛合わせます。

当店オリジナル調合スパイスで味付けした鶏の唐揚jは、柔らかジューシーで癖になる味です。お土産にお持ち帰りも承っております。

ほくほくの男爵イモに明太子を混ぜ込み、ベーコンとチーズをのせて、とろーり焼きあげます。女性に人気のちさと定番メニューです！